お店にお邪魔させて頂いてオーナー様にお話をうかがってみると、ナナコーヒーロースターで使用している珈琲豆は全てスペシャリティコーヒーとのこと。※スペシャリティコーヒーとは、「消費者が美味しいと評価し、風味特性が明確で高品質なコーヒー」を指します。

＜見つかる、わたしにぴったりのコーヒー＞昨年2日間で約4,000人の来場者数を記録した“あの”「コーヒーサミット」が今年も開催。予約受付開始わずか1週間で、1,000名を越える予約が殺到！ ☑ 昨年は17社のコーヒーロースターが出店しましたが、今年は22 ...

「COFFEE MEISTER by 三本珈琲」は、 横浜で生まれた老舗コーヒーロースター「三本珈琲」が、 長年培ってきた珈琲づくりの哲学と技術をもとに立ち上げた、 “コーヒーとショコラの可能性”を追求するブランドです。

ブラックホールコーヒー合同会社（東京都荒川区町屋4-31-11、代表：前田国敏、03-6807-9767）は、自家焙煎スペシャルティコーヒー販売Blackhole Coffee Roaster ( https://www.blackholecoffee.jp) にて、コーヒー豆「オーガニック ディカフェコーヒー メキシコ」と、その豆を ...

スウェーデンのコーヒー文化をコンセプトに、都内を中心にカフェ運営などの事業を展開するストックホルムローストは、旗艦店となる日本橋兜町店を5月4日(日)に移転リニューアル。 新店舗「SR Coffee Roaster」としてオープンした。 スウェーデン ...

ニュージーランド・ウェリントンを拠点とするコーヒーロースターカンパニー「コーヒー・スプリーム(Coffee Supreme)」が日本1号店を出店。2017年10月1日(日)、東京、渋谷にオープンする。 意外だが、ニュージーランドは、人口一人あたりの焙煎機の数が世界一 ...

近年、コーヒー好きの間で話題のロースター「IFNi ROASTING & Co.」（以下イフニ）。イフニをこよなく愛するコミュニティープロデューサー水代優さんと共に、その魅力に迫ります。 全国から問い合わせが殺到 「ロースター」と聞いてパッとその職業が ...

自家焙煎（ばいせん）コーヒー店を巡るスタンプラリー「COFFEE ROASTER HOPPING（コーヒーロースターホッピング）」が1月10日、和歌山市周辺のコーヒー店11店で始まる。

自家焙煎（ばいせん）コーヒー店を巡るスタンプラリー「COFFEE ROASTER HOPPING（コーヒーロースターホッピング）」が1月10日、和歌山市周辺のコーヒー店11店で始まる。

大阪市内に3店舗を展開する人気コーヒーロースター「Mel Coffee ...

※本記事には、プロモーションが含まれています。 焚き火を囲んで過ごす時間は、何物にも代えがたい特別なひとときですよね。そんな焚き火の時間に、自分で焙煎したこだわりの一杯を楽しむことができたら、さらに豊かな時間になると思いませんか？