東京駅や羽田空港、他の色々な催事場でメープル味のクッキーやバームクーヘンを販売する「ザ・メープルマニア」。売り場に漂う甘い香りにつられてお土産に買って行ったという方も多いのでは？ そんな「ザ・メープルマニア」の常設店がルミネ北千住1 ...

Maple Producers of NE Ohio are hosting two workshops Jan. 24 for those who have ever wanted to make maple syrup or maple ...

KALDI・成城石井・北野エースで販売中のメープルシロップ全11種 KALDI・成城石井・北野エースで販売中のメープルシロップ全11種 パンケーキやホットケーキには何をトッピングしていますか。はちみつやメープルシロップ、生クリームにカットフルーツなど ...

2021年7月7日 ロンゲイユ、ケベック発： ケベック・メープルシロップ生産者協会 (QMSP) とメープル産業協議会 (CIE) は、2021年度のメープルシロップ生産状況に関して、平年並みの収穫量を獲得したと発表しました。ケベック州全体の生産量は1億3,283万ポンド ...

パリ五輪に出場しているカナダ代表の女子重量挙げの選手が、競技の合間に補給したある食べ物が話題を呼んでいる。 重量挙げのカナダ代表のモード・シャロン選手は、8月8日に行われた女子59キロ級で銀メダルに輝いた。 競技の合間にシャロン選手が手に ...

サトウカエデが糖分を含んだ樹液を流出するのは雪解けの季節、3月中旬頃のほんの10～20日の間だけだという。つまり、採取された樹液を煮詰めたつくりたてのメープルシロップが世に出るのは春。冬が長く寒いカナダにとって待望の季節が到来する頃なのだ。

麻布台ヒルズ店と兵庫・長野で開催するポップアップストアで先行販売 株式会社Mr. CHEESECAKE（本社：東京都港区 代表取締役：田村浩二）は、旬のカボチャにメープルシロップとフェネグリークを組み合わせた秋限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE Maple Pumpkin ...

パンやヨーグルト、料理の甘味付けなどに使われる「はちみつ」 と 「メープルシロップ」。 どちらも「白砂糖より体にやさしそう」「自然由来で健康的」というイメージがありますよね。 でも実際のところ、「栄養価が高いのはどっち？」と気になった ...