本製品は加熱による油脂の融け出しを遅延させる技術を有しています。そのため食品中で通常の油脂とは異なる挙動を示し、多汁感（ジューシー感）の付与、食感改良、歩留まり向上といった効果を発揮します。本セミナーでは、ハンバーグなどの惣菜への応用事例を交えながら ...

ICT事業を展開するICS株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：片桐 智）は、新経営体制への移行を機に2022年からを第二創業期と位置付け、組織風土改革の一環として社内制度の整備を進めています。この度、今後のさらなる事業拡大と優秀な人材の ...

確定申告の時期は、私にとって一年で最も忙しい時期です。この2か月間は、息つく暇もないほどの忙しさが続きます。 そんな中、1分1秒でも早く入力を終わらせたいのに、ソフトの操作が思うようにいかない──それだけで大きなストレスになります。

アグロルーデンス株式会社、株式会社北斎、株式会社SARAHの3社とともに、イチオシの食品素材・サービスをご紹介します 食品の企画開発をサポートするWEBプラットフォーム「シェアシマ」を運営するICS-net株式会社（本社：長野県長野市南石堂町1972、代表取締役：小池祥悟）は、2026年1月 ...

通常は廃棄されている食材を無駄なく食べてもらおうと、長野市南石堂町の食材流通業ICS−net（アイシーエスネット）が二十日、県産の地鶏「信州福味鶏（ふくみどり）」のレバーやハツを加工した缶詰「ふくふくレバー」（全六種、税込み千三百 ...