ネム クリュ Nem cru on Instagram: "12/24(wed) ˖⋆ ⁡ ＼おすすめメニューのご紹介／ Gỏi Ngũ Sắc�（ゴイ・グー・サック） 混ぜる五色サラダ🇻🇳🇫🇷 ⁡ ベトナムの和え物「ゴイ」の発想を、旬のフルーツと彩り豊かな野菜、鶏肉のバスケーズでモダンに表現。 𓐍季節のフルーツの甘み 𓐍青パパイヤのシャキシャキ食感 𓐍発酵茶葉の苦味 𓐍トマトの酸味 𓐍旨味たっぷりの鶏肉 𓐍揚げたひよこ豆のカリカリ食感 ⁡ 彩り豊かな具材全体をよく「混ぜて」、別添えの特製グリーンソースをプラスして完成！ ※ソース：青唐辛子・ココナッツ・柚子・アジアンバジル ⁡ ஐ ⁡ @nemcru ⁡ #ネムクリュ #nemcru #ベトナムフレンチ #フレンチ仕立てのベトナミー #混ぜるサラダ"