賛否両論あるけど… 下北沢の路地裏の奥の奥にある最大3時間待ちのスープパスタ屋さん🍝 注意事項の多さと接客について賛否両論があるとかないとか、、 店主の岩崎さんが7年間全国のパスタを研究して辿り着いた答えこそ「ソースが旨いスープパスタ」。 野菜出汁のスープをベースにお肉や海鮮の出汁が加えられた濃厚ソースをお皿からあふれ出るほどひたひたにして提供！ ニンニクががっつり効いていて思わず飲み干したくなるやみつきの美味しさ🤤 種類豊富な濃厚スープパスタはどれも美味しいけど、個人的によく注文するのはトマト系のパスタに焼きチーズトッピング！ これが悪魔的に美味しくて行列に並んででも食べる価値あり、、 今回初めて注文したイカスミスパゲッティも塩気が強めで魚介の具材もたっぷりで最高だった！ サイドメニューで欠かせないのがにんにくペーストをたっぷり塗ったガーリックトースト🧄 スープにひたひたにして食べるのがとんでもなく美味しい！ 一杯ずつパスタに真剣に向き合って作るからこそ接客が無愛想だと思われがちだけど、本当に素敵な優しい店主さんだから口コミとか気にせずに絶対食べに行ってみてほしい！ 全フォロワ