Buy Layer Cake Fabrics | Great Prices on Quilting 10" Squares
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2021年7月23日
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ワンホールケーキの作り方 | 宮城調理製菓専門学校の実習技術を紹介
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mai morioka on Instagram: "2022年10月1日 ✿︎ 「チーズのケーキとお菓子 季節のレッスン50」 11月発売のチーズ本には、 私がこれまで焼いてきた スフレチーズケーキのことについては 詳しく書いてます。 (動画は横長を切り取って縦長に したからめちゃくちゃアップ😅💦) 何が詳しいって、、 リンナイ、石窯(コンベクション)、 パナのエレックさん(上下ヒーター)、 オーヤマくん それぞれでの焼き方をちっちゃい字で 詰め込み、さらに使用する型により 異なる準備法など、 かなりオタク本に傾いてる…😅😂💦 詳しく書いてる焼き温度や時間は、 私の実際のデータですが あくまでも目安なのでご了承ください😄 だって、オーブンは同じ石窯の コンベクションでも私のは2015年製。 最新型とは違うから。 最新型はもっと火力のパワーや 熱の伝わり方にも違いがあるはずだから。 なかなか壊れそうで壊れない 我が家の石窯くん、 今回の検証でまたかなり使ってるから ときどき出てくるピロピロ音が 鳴り続ける症状が増えてきたし、 そろそろ買い替え考えないと。 注意: スフレチー
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2022年9月15日
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