みさこママ|旬の食材で高見えレシピ🍳 @cooking.macaron9👈他のレシピもチェック 【夏野菜のぎゅうぎゅう焼き】 みなさん、毎日、暑い中お疲れ様です🫠☀️ 今日は、ほったらかしでお肉野菜が沢山とれる！おもてなし料理にもオススメ！ 夏野菜のぎゅうぎゅう焼きを作りました🥰 タレに漬かった手羽元がジューシーで 野菜たちも瑞々しく美味しいですよ~😋 ぜひ作ってみてくださいね🫶 ———————————————— 【材料】2〜3人分 手羽元 10本 ズッキーニ1本 とうもろこし 1本 ミニトマト 10個 オリーブオイル 大さじ2 塩胡椒 少々 ★醤油 大さじ3 ★ハチミツ 大さじ3 ★酒、みりん 各大さじ1 【手順】 ① 手羽元は、フォークで穴を開ける。 ジップロックに★、手羽元も加えて揉み込んだ後、密閉し20分つける。 ②ズッキーニは1㎝幅の輪切り、とうもろこしは6等分に切ってからそれぞれ半分に切る。ミニトマトヘタを取り除く。 ③鉄板にクッキングシートをしき、漬けておいた手羽元を並べる(タレは後で使う為、捨てない)。 ④ズッキーニ、とうもろこし、ミニトマトも敷き詰めたらオ
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